• Gabriela

Mezclum de frutas y cereales


Desayuno fresco y nutritivo; bien puede oficiar de brunch para un fin de semana de amanecer tardío.

Se puede sustituir los cereales, que contienen gluten, por trigo sarraceno, incrementando la alcalinización.

Es importante recordar que el desayuno se optimiza cuando se ingiere por lo menos a la media hora de beber el jugo de limón en agua templada. Para una mejor depuración del organismo deben de transcurrir 12 horas entre la última ingesta del día (cena) y el desayuno del día siguiente (fuente: CLEAN, Dr. Alejandro Junger)

Ingredientes:

1 durazno de tamaño medio

1 manzana verde mediana

1/2 taza de cereales integrales con frutos secos

1 puñado de bayas de goyi, pasas de arándanos y damascos deshidratados

10 ml de chia activada

1 cda de jarabe de àgave o miel

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