• Gabriela

Leche de Coco


Una alternativa económica a la leche animal (vacuna) es la leche de coco; que va bien en licuados, sopas y recetas de repostería.

Beneficios para la salud:

  • Refuerza los huesos

  • Mejora la piel (Vitamina E)

  • Controla el peso por el aporte de fibra

  • Refuerza nuestro sistema inmunológico

  • Calma el sistema nervioso (Magnesio)

  • Reduce niveles de hipertensión (Potasio)

  • Calma el efecto de la gastritis

  • Disminuye la inflamación de las articulaciones

Ingredientes: (1 litro de leche de coco)

1 taza de coco rallado sin azúcar

4 tazas de agua filtrada caliente

Procedimiento:

Mezclar el coco con el agua caliente por el lapso de 1 hora. Luego, licuar muy bien y colar con colador de tela.

Se mantiene en el refrigerador por 3 días.

Tips: endulzar con azúcar mascabo, miel o jarabe de ágave.

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